Invitiamo tutti coloro che amano conoscere qualcosa in più dell'agricoltura biologica a partecipare domenica 21 ottobre ad una "giornata negli orti" presso la nostra azienda biodinamica "Orti de I Terzi" ad ingresso libero.

Una occasione per vedere e sentire come e cosa si produce nei nostri campi ed acquistare direttamente i prodotti biologici e biodinamici.

Un Open day dedicato alla condivisione e alla conoscenza. La nostra azienda si trova a Cerveteri nel piccolo Borgo de I Terzi, facilmente raggiungibile da tutti i quadranti. Per chi vuole godere appieno della nostra campagna può trattenersi e prenotare il pranzo presso il ristorante La Fienatore (nostro partner) a pochi passi dagli orti. Un occasione per stare insieme ed assaporare un menù vegetariano elaborato dalle sapienti mani di Patrizia Paris.

La giornata prosegue anche nel pomeriggio con una dimostrazione della dinamizzazione biodinamica.

Disponibile frutta di stagione tutto l'anno. Per la maggior parte proveniente da aziende italiane biolgiche con le quale collaboriamo da anni. Nel periodo invernale: mele, arance, clementine, limoni, kiwi e pere. Nel periodo primaverile-estivo abbiamo le nostre fragole, meloni ed angurie oltre a reperire albicocche, prugne, susine, pesche, fichi da altre aziende biologiche. 

Famiglia delle Crucifere (o Brassicacee). Brassica oleracea. Ottimo anche in insalata.

Daucus carota. Famiglia delle Ombrellifere. Disponibile circa tutto l'anno 

INSALATA Famiglie delle Composite. Attualmente disponibilità due varietà come lattuga e canasta.

Famiglia delle Composite. Cichoriun indivia latifolium. Ottima sia cruda che cotta. Disponibile tutto l'inverno. 

Famiglia delle Crucifere. Brassica oleracea var. pekinensis Rupr. Disponibile principalmente in autunno.

Famiglia delle Crucifere (o Brassicacee). Brassica oleracea.

Famiglie delle Crucifere. Brassica campestris rapa. Tipicità della zona de I Terzi.Disponibili da ottobre ad aprile. 

Famiglia dellle Liliacee. Allium porrum. Disponibile da novembre a marzo