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AGRICOLTURA BIODINAMICA

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NO CHIMICA

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KM ZERO

Azienda

La nostra azienda prende il nome dal piccolo Borgo de I Terzi del comune di Cerveteri, equidistante 5 km da Cerveteri e da Bracciano. Coltiviamo solo ortaggi di stagione che nell'alternanza dell'anno superano le 40 varietà. Selezioniamo con cura le cultivar da mettere in campo e tutta la filiera delle sementi e delle piantine da trapianto è certificato Bio. Nella nostra azienda non entra nessuna sostanza chimica e ci garantiamo il successo dei raccolti con un metodo organico basato fondamentalmente sull'impiegno di tanto lavoro manuale. 

Il territorio in cui viviamo rappresenta uno scampolo di vera campagna a circa 40 km da Roma che di solito colpisce il visitatore che non vi era mai stato. Inoltre la nostra zona è impreziosito da una presenza consistente di vestigia etrusche e romane. I nostri prodotti sono certificati biologici da circa 4 anni dall’organismo di controllo Suolo e Salute pur avendo sempre applicato i dettami dell'agricoltura bio. Da altrettanto tempo abbiamo introdotto il metodo bio-dinamico in azienda dopo aver seguito diversi corsi presso l'azienda di Carlo Noro. 

Le coltivazioni si estendono su tre orti poco distanti tra loro che complessivamente coprono 8,5 ettari. Una peculiarità del della zona de I Terzi è quella di essere favorita da una  esposizione a tutti i quadranti dei venti e questo determina una qualità dell’aria ottimale. Effettuaiamo l’irrigazione solo con acqua di falda prelevata da un pozzo artesiano perforato oltre 40 anni fa. Nell’intorno, il paesaggio è rappresentato solo da boschi, vallate e campi destinati prevalentemente alla fienagione e al pascolo. Tutti questi fattori ed il contesto paesaggistico circostante ci garantisce di coltivare al meglio delle nostre possibilità. Oltre alla garanzia della certificazione negli ultimi 14 anni abbiamo acquisito il consenso di moltissimi tra amiche ed amici che ci gratificano con i loro acquisti e con un feedbeck positivo sulla salubrità e la qualità dei prodotti che offriamo.  
I nostri prodotti biologici e biodinamici vengono venduti solo in vendita diretta, nella nostra Bottega a Roma, direttamente in azienda con cadenza settimanale e al mercato di Cerenova (Cerveteri) la domenica. Chiunque voglia venrci a trovare è il benvenuto previo contatto telefonico per garantire la presenza di un responsabile.

Frutti della terra sempre freschi coltivati nel rispetto delle stagionalità
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    • DOVE TROVARCI

      AZIENDA: Via del Castellaccio, 4
      00052 - Cerveteri

      BOTTEGA: Via Selvaforte, 3
      00148 - Roma

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      Per qualsiasi richiesta potete scriverci o chiamarci ai recapiti di seguito indicati:

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